来长沙游玩美食是绝对不能错过的！长沙可以说是一个被美食包围的城市，热爱美食的吃货是怎么也不会忘记它的。长沙小吃数不胜数，大街小巷随处可见，河西大学城、解放西路、南门口、都是美食的聚集地。小编推荐一些必吃的长沙美食，保证让你停不下来，吃如何让火锅中的米粉更好吸收汤汁了还想吃。

　　杨裕兴面馆

　　中华老字号杨裕兴

　　长沙人会吃是出了名的，爱从美食中找到生活的快乐与满足。长沙是全国八大菜系之一湘菜的美食殿堂，这里有闻名全国的臭豆腐、毛家红烧肉、口味虾……面对如此多的美食，恐怕没有人不心动吧!

　　长沙杨裕兴的面

　　早晨从一碗热气腾腾的面开始，岳麓山正门口的杨裕兴面馆便是最好的地方。“密制”的猪油汤，煮上二两黄橙橙的鸡蛋碱面，再浇上些“码子”、撒上一把葱花，无论是味道还是卖像均是极佳，让人垂涎欲滴。

　　杨裕兴面馆是长沙的老面馆。面条全部采用手工擀制，面质优良、精细均匀，下锅不粘不稠，吃起来极有韧性。汤料也很独特，气香而不腻。“杨裕兴”的油码也是美味绝伦，酱汁、肉丝、酸辣、牛肉、杂酱是五种最常见也最受欢迎的油码。

　　长沙面馆业有一套专门的套用术语，即面牌，如所谓“带迅”、“免青”、“轻挑”、“溶排”、“过桥”等。如果你到杨裕兴面馆，看到服务员口齿伶俐地唱报面牌，身手敏捷地用面板一端就是十多碗面条，你的食欲自然油然而生。

　　小贴士

　　1、人均消费：10元

　　2、地址：长沙岳麓区岳麓山公园大门西侧(近岳麓山北公交车站)

　　金鼎臭豆腐

　　吃完早点，可以去岳麓山上走走，正好也可以稍微的消化一下，准备好肚子开始下一站的美食之旅。中午，从岳麓山的湖南大学出口下山，臭豆腐、糖油粑粑、烧饼…各种小摊小贩散落在街道旁。臭豆腐可谓是长沙家喻户晓的特色小吃，是长沙美食推荐必推美食。男女老少人人皆喜吃的美味，金鼎的臭豆腐表皮黝黑，炸到焦脆，用夹子夹破表面，令辣椒调味汁充分渗透，里面还是绵软鲜嫩，又香又辣又入味。

　　小贴士

　　1、人均消费：5元

　　2、地址：长沙岳麓区登高路47号

　　老头子糖油粑粑

　　吃过重口味的臭豆腐糖油粑粑自然也不能落下，糖油粑粑有特殊的制造过程，它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃

　　吃糖油粑粑不能着急，新鲜出锅的老头子糖油粑粑金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，软软的，柔柔的，色香诱人，引人胃口大开，使人想一口气就全部吞下。不过还是要小心烫人哦。(图片@冰沁于心)

　　小贴士

　　1、人均消费：3元

　　2、地址：长沙岳麓区麓山南路202号(近湖南大学)

　　向群锅饺

　　解放西路可谓是长沙最热闹繁华的一条街，无论你想吃什么，这里都能满足你的需求。在坡子街上有几家百年老店都值得一试。向群锅饺，坡子街火神舫复兴的十大老字号，想在这里美餐一顿，就得做好排队的心理准备，通常都是人排到店面外了。

　　已经做好的锅饺，看上去就十分的诱人，当然，味道的确不错，馅不大但皮很薄，煎得到位，外焦里嫩，热吃皮很脆。个人觉得这个皮很见功底，然后配向群锅饺自己做的辣椒油，味道非常美味，又香又辣，好辣的人都值得尝试。

　　小贴士

　　1、人均消费：9元

　　2、地址：长沙天心区坡子街火宫殿对面3楼(近解放西路)

　　岳阳老徐虾尾

　　每当人们提到长沙美食，口味虾口味蟹绝对是不能忘记的一道美食，那绝对是夏夜街边啤酒摊的经典小吃。岳阳老徐虾尾的口味虾色泽红亮，口感香辣鲜浓，非常美味。喜欢吃辣的朋友们这个是一定不能错过的。在夜幕降临的时候，走在长沙的街头巷尾，你会发现几乎每桌的食客都在对其桌上的那一盆盆口味虾在“张牙舞爪”，尽管个个被辣得嘴巴通红、眼泪汪汪、满头大汗，却依然都是那么乐此不疲，满怀斗志。

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　　1、人均消费：50元

　　2、地址：坡子街49号福临阁1楼(近解放路)

　　胡记炸炸炸

　　从坡子街吃完可以顺道把太平街一起逛完，太平街不长，全长还不到四百米，但却是长沙保留原有街巷格局最完整的一条街，行走古街一定不要疾步行走，一定要慢慢走慢慢看。不然错过那些隐藏在深处的美味小吃店，可是会后悔的。在太平街两侧的小巷子内，有家胡记炸炸炸，特别适合重口味的朋友们，店面并不大，环境也不算很好，但既然决定来吃了，这些就都不是问题了。把想吃的放在老板给的篮子里，就可以坐下来等老板叫号了，兰花干子、香肠、鸡翅、鱿鱼、虾丸、里脊肉…在沸腾的油锅里滚上一圈，再淋上老板秘制的酱汁，香气四溢，又辣又爽。在长沙这可是独此一家哦。

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　　1、人均消费爱游戏官网：10元

　　2、地址：在太平街解放西路这边，入街的第二个巷子里(近贾谊故居)

　　德天顺盖码饭

　　所谓盖码饭，就是在大碗里，装好饭后，大厨将现炒的菜连菜带汁一起盖到饭上。流到饭上的菜汁味浓鲜香，让那些喜欢油泡饭的人格外钟爱。德顺天的盖码饭可是赢得众多本地长沙人叫好的一家餐馆。据说德天顺是最早的盖码饭老店，以后别的什么天心阁的，以及就在对面的，都是学着此家来的。简单的桌椅，等的人永远比吃的人多，先买单，领号牌，等着服务员喊号送饭。一碗蒜苗炒牛肉端上桌来，鲜红的辣椒搭配青绿的蒜苗，夹着香嫩的牛肉，汤汁完全渗入饭里，只是看着就觉得食欲大增。

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　　1、人均消费：22元

　　2、地址：长沙芙蓉区人民西路171号(星期五摄影旁边)(星期五摄影旁)

　　金玲粉店

　　长沙米粉几乎是人尽皆知的特色美食，走在长沙街头，你能看到很多“长沙米粉”牌子的店面。热气腾腾的米粉是那种扁扁的手工米粉，口味多样，从牛肉、牛腩、杂酱、排骨等多种风味米粉。其中长沙辣椒酱也特别醇香诱人，辣味配上米粉，让人唇齿留香、回味无穷。而金玲粉店可是和其如何让火锅中的米粉更好吸收汤汁他粉店不太相同，这里的码子不是事先调制熬好的，而是现炒的，我们称作“炒码”。不过价格也比一般的粉店贵一点。腰花炒码粉是店里的招牌，材料够新鲜，腰花也处理的恰到好处，米粉吸足了汤汁，一口下去又香又辣，真是绝佳的享受啊。

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　　1、人均消费：15元

　　2、地址：南门口四娭毑旁边

　　五娭毑臭豆腐

　　在长沙卖臭豆腐的摊子数不胜数，但在长沙最有名的臭豆腐应该数“五娭毑臭豆腐”了。可别小看这个并不起眼的小店，虽然面积很小，卫生条件也不是很好爱游戏，但它在长沙却是家喻户晓。臭豆腐外焦内嫩，辣椒水超级够味，一口咬下去，汤汁立马溢出来，让人大呼过瘾，绝对是吃了还想吃。在这里除了慕名而来的游客，很多本地人也喜欢到此打包一两份带回家吃，因此排队必然是少不了的，即使晚上十点也不例外。

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　　1、人均消费：4元

　　2、地址：地址：长沙天心区黄兴南路59号旁小巷(近南门口劳动广场)

　　巷子猪脚

　　南门口巷子猪脚位于南门口黄兴路和城南路的交汇处，每天下午6点半开始营业，就在不到1米宽的巷子里。猪脚、卤蛋、鸡腿摆在巷子口，路过的人们往往必须穿过狭窄的巷子，才能在巷子里找到位子。常记巷子猪脚，也许因此得名。这里的猪脚香辣爽滑，一点也不油腻，卤香味深入肉汁，还透着点香辣，完全不用太多香料来调味，吃的就是原汁原味，一旦吃起来就停不住口啊。店里除了猪脚，他家的麻辣烫和凉菜也不错。爱吃辣的朋友们不能错过啊!

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　　1、人均消费：15元

　　2、地 址：天心区南门口往天心阁方向走的坡上

　　长郡铁板烧

　　长郡铁板烧是一家隐藏在巷子里的美食，其实它没有正规的店名和招牌，铁板烧的名字也只是来吃的顾客为了方便而起的名字。店门口是一辆堆满食物的小推车，老板是几个阿姨，如果人少的时候老板会亲自递给你一个篮子，如果人多恐怕你只能自己找篮子自力更生了，把喜欢吃的食物放进篮子然后交给老板，这里是先结账然后再吃的，如果喜欢吃红薯粉之类的东西可以在结账前告诉老板。老板拿到篮子后会分类，有的需要油炸，有的需要水煮，然后把全部的食物混合放在铁板上，加上油、盐、辣椒、葱之类的炒一遍，一碗热气腾腾的美味小吃就可以开动了。

　　小贴士

　　1、人均消费：15元

　　2、地址：天心区文庙坪长郡第一个巷子进去，对面有个卖袜子打底裤的店子。

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